Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции

Компания "Молочные горки"

Обязанности и Задачи:

- контроль процесса производства продукции;

- учет поступающего сырья по количеству и качеству, контроль за соблюдением норм расхода сырья и вспомогательных материалов;

- ежедневный контроль приготовления моющего и дезинфицирующего раствора в соответствии со стандартом, с обязательным заполнением журнала по мойке и дезинфекции оборудования;

- маркировка трубопроводов, танков, изделий из стекла и хрупкого пластика;

- изготовление этикеток на выпускаемую продукцию согласно заявке;

- контроль упаковки, контроль маркировки (корректность даты изготовления, срока годности, кода изготовителя и номера партии ), соответствия штрих-кода упаковки и продукции и другой информации на упаковке;

- организация труда на рабочем месте, контроль присутствия подчиненных на рабочем месте согласно графику работы;

- учет выпускаемой продукции, контроль перемещения готовой продукции по накладной на склад, контроль температурно-влажностных режимов хранения;

- контроль качества выпускаемой продукции;

- обеспечение выполнения производственных заданий, отсутствия простоев;

- ведение установленной документации и отчетности.

Требования к претенденту:

- предпочтительно среднее специальное образование (специальность: технология хранения и переработки животного сырья (молоко));

- уверенное пользование ПК: программы MSOffice, InternetExplorer.

Личные качества:

- ответственность, высокая работоспособность;

- умение работать в режиме многозадачности и оперативности;

- умение работать в команде на результат.

Мы предлагаем:

- социальный пакет согласно коллективному договору: материальная помощь ко дню рождения, при вступлении в брак, к юбилею, новогодние подарки работникам и их детям, др.;

- иногородним - проживание и питание в заводском гостиничном комплексе/возмещение стоимости жилья (по результатам испытания);

- возможность обучения, переподготовки и повышения квалификации за счет предприятия;

- место работы – г.Горки Могилевской обл.